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团体标准发布

餐饮外卖团体标准发布

2022-04-27 12:00:03




该团体标准是为规范餐饮外卖食品包装市场有序发展,推进企业分级管理有效配合国家市场监管而立项,通过此前的团体标准草案意见稿、征求研讨会、专家评审会听取专家、机构、行业代表等多方意见使得此项团体标准变得更为科学、完善、更具发展性。



《餐饮外卖食品接触制品生产企业评价分类规则》团体标准的制定是根据国内餐饮外卖包装生产企业的发展情况,调研了行业及上下游企业的技术水平和质量水平,综合国内品牌客户对接触材料制品的要求,并结合市场及消费者的反馈,主要针对企业的管理、产品质量进行了深层次的分类评价。该标准对产品的检验制度、检验项目、检验方法和判定原则有明确的要求,一直被行业忽视的产品追溯制度、企业的应急管理能力也涵盖其中。来自国内餐饮外卖包装各细分领域二十余家代表企业及相关行业协会参与标准编制。

《餐饮外卖食品接触制品生产企业评价分类规则》团体标准的实施将对行业企业规范引导和专业性监督,改善当前国内餐饮外卖包装生产企业中小微居多,企业质量管理参差不齐的现象,有效推动行业高质量发展并作为企业采供的依据和条件。



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